2 tortas de aceite con sésamo y sal marina
Albahaca
Tomate seco
Ajo
Piñones
Aceite de oliva
Pimiento
Con la ayuda de una batidora de mano mezclamos la ALBAHACA, el TOMATE SECO,el AJO, los PIÑONES.
Añadimos poco a poco el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA para ver ir controlando que la consistencia no sea muy líquida
Pasamos el pimiento a la plancha o en una sartén con un poquito de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Abrimos una Torta de Aceite Inés Rosales con Sésamo y Sal Marina. Untamos el pesto y colocamos encima los pimientos.