Tarta de queso y chocolate al horno

¿Quieres algo dulce y delicioso pero que sea fácil de preparar e ideal para compartir? Esta tarta de queso y chocolate al horno te encantará, ya que cumple con todas estas características. Además, te enseñaremos a darle un toque especial usando las Tortas de Aceite Originales de Inés Rosales.

Al agregar trozos de nuestras Tortas de Aceite conseguiremos una textura más crujiente que sorprenda a nuestros invitados, pues estamos acostumbrados a que las tartas de queso sean suaves y cremosas por dentro. Por eso, nuestra receta de tarta de queso y chocolate al horno es tan especial y diferente, con una mezcla de sabores única que se complementan deliciosamente.

Por si esto fuera poco, le agregamos una capa de chocolate, para satisfacer a los paladares más exquisitos que no pueden disfrutar de ningún dulce a menos que tenga chocolate.

Prepárate para tomar nota y aprender, paso a paso, esta receta de tarta de queso y chocolate al horno. ¡Empecemos!

Ingredientes de la tarta de queso y chocolate al horno

Con estas cantidades podrás hacer una tarta de queso y chocolate al horno ideal para compartir en una merienda o en un evento especial. Aquí tienes la lista de cosas que vas a necesitar para su elaboración:

4 Tortas de Aceite Originales Inés Rosales
400 gramos de queso crema
3 huevos
3 cucharadas de harina
250 gramos de azúcar glasé
150g de chocolate
4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración de la tarta de queso y chocolate al horno

Una vez hayas conseguido todos tus ingredientes, es momento de comenzar a preparar esta deliciosa y crujiente tarta de queso y chocolate al horno, la cual solo nos tomará una hora. Empecemos con el paso a paso:

• En un bol limpio agrega el queso crema, los 3 huevos, las tres cucharadas de harina y el azúcar glasé.


• Mezcla los ingredientes con una batidora o a mano durante unos minutos, hasta que quede todo muy bien integrado.


• Trocea tus Tortas de Aceite Originales de Inés Rosales.


• Añade las tortas a la mezcla de la tarta de queso remueve bien.


• Engrasa un molde con aceite y agrega un poco de harina para evitar que la mezcla se adhiera a los bordes. Una vez hecho esto, vierte en el molde la mezcla.


• Mete la masa al horno durante 45 minutos a una temperatura de 180°C. Podrás sacar el pastel del horno una vez que, al pinchar con un palillo, este salga completamente seco.



Con esta cantidad de ingredientes, el molde ideal para cocinar nuestra tarta de queso y chocolate al horno es un recipiente de al menos 15 cm de diámetro, para que quede con una altura deseable.




Aunque en este punto podríamos dar por finalizada esta receta, nos falta algo muy importante por agregar. Se trata de la cubierta de chocolate que le agrega aún más personalidad a este delicioso pastel.




Para prepararlo, tomaremos los 150 gramos de chocolate para postre y lo colocaremos en un bol limpio. A continuación, le agregaremos 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra y lo introducimos al microondas durante dos minutos aproximadamente, hasta que quede completamente derretido.





EL broche de oro está en el chocolate




Una vez hayamos derretido el chocolate, lo verteremos directamente sobre nuestra tarta de queso, procurando cubrir bien toda la superficie del pastel.




Finalmente, dejaremos enfriar para que el chocolate se endurezca y tendremos una capa de chocolate crujiente sobre una tarta cremosa. ¡Una delicia!




¿Te animas a probar esta receta? Como puedes comprobar, no necesitarás ingredientes ni procedimientos demasiado complicados, y el resultado está para chuparse los dedos. Así que, si quieres probar algo diferente para tus meriendas, o quieres sorprender a tus seres queridos por una ocasión especial, ¡lánzate con este delicioso postre!




Si te ha gustado esta receta, te invitamos a revisar otras ideas que puedes preparar con las Tortas Originales de Inés Rosales para llenar tus platos de un sabor tradicional y un toque original.




Esperamos que te haya gustado y te animes a preparar esta deliciosa tarta de queso y chocolate al horno. Además, podrás añadir otros ingredientes para personalizar aún más este postre que te hará querer repetir una y otra vez.

VIDEO RECETA