MILHOJAS DE CHOCOLATE CON INÉS ROSALES

Las milhojas son un postre exquisito que gusta a grandes y pequeños. Su receta tradicional proviene de Francia y se caracteriza por ser un pastel en capas, compuesto por crema y masa de hojaldre. Sin embargo, existen algunas alternativas al hojaldre, y una de esas son nuestras tortas de aceite original de Inés Rosales, con las que aprenderemos a hacer esta receta de milhojas de chocolate.

Si tienes antojo de algo dulce pero no quieres complicarte la vida horneando o preparando algo con demasiados pasos y medidas por seguir, esta receta es ideal. Puedes prepararlo incluso con los más pequeños de la casa y disfrutar todos en familia.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

6 Tortas de Aceite Original Inés Rosales

250 g de queso crema

150 g de azúcar glacé

150 g de chocolate

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

200 g de crema de cacao con avellanas

ELABORACIÓN

Con todos los ingredientes listos, es momento de ponernos manos a la obra para elaborar esta sencilla y rica receta de milhojas de chocolate. Si te interesa, te podemos recomendar algunas otras preparaciones que puedes hacer con las tortas de aceite originales para que no te pierdas nada.

Ahora sí, estos son los pasos que debes seguir:

• Coloca en un bol el queso crema, la crema de cacao con avellanas y el azúcar glacé. Bate muy bien hasta integrar todos los ingredientes.


• Toma un plato y comienza poniendo una torta de aceite. Cúbrela con la mezcla de chocolate que acabamos de hacer y luego coloca otra torta encima. Repite el procedimiento hasta colocar la última torta.


• En una olla, derrite el chocolate con el aceite de oliva virgen extra.


• Vierte esta mezcla sobre las milhojas y lleva al congelador durante 4 horas.