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  3. Tarta de fresa sin horno | Espectacular

TARTA DE FRESAS SIN HORNO


¿Te apetece sorprender con una tarta de fresas preciosa y deliciosa? Además podrás hacerla sin necesidad de usar el horno. Te enseñamos a prepararla paso a paso



Tarta DE FRESAS SIN HORNO
Tarta DE FRESAS SIN HORNO


INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS


PARA LA BASE


70 gr de mantequilla


6 tortas con naranja Inés Rosales


PARA LA MOUSEE


450 gr de fresas


400 gr de nata para montar


300 gr de queso crema


10 láminas de gelatina neutra


PARA LA GELATINA


200 gr de fresas


50 gr de azúcar


3 láminas de gelatina neutra


PARA DECORAR


Unas fresas


Unas hojitas de hierbabuena fresca


2 tortas con naranja Inés Rosales




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ELABORACIÓN



Corta en trozos las tortas Inés Rosales y colócalas sobre una bandeja de horno, de modo que cubran toda la bandeja.
Pon el azúcar, ligeramente humedecida con agua en un cazo y deja que se dore a fuego medio. Agrega la mantequilla en trozos y continúa removiendo hasta que adquiera consistencia.
Una vez tengas el toffee, viértelo sobre las tortas y extiende por encima las chips de chocolate.
Mete la bandeja al horno durante 5 minutos a 200º. Nada más sacarla, extiende bien el chocolate con una espátula para que se reparta de manera uniforme.
Acaba añadiendo unas nueces picadas por encima antes de que el chocolate se solidifique.
Refrigera durante un par de horas antes de cortar en trozos para servir.







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