es 
UN APERITIVO O CENA CON SALMÓN Y NARANJA RIQUÍSIMO
INGREDIENTES
Tortas con Naranja
200 gr de salmón ahumado
1 aguacate mediano
2 cdas de AOVE
1 cdita de jengibre en polvo
2 cdas de salsa de soja
2 cdas de vinagre de manzana
La ralladura de 1/2 naranja
Cebollino (opcional)
ELABORACIÓN
🔹Cortar el aguacate en cubitos y mezclar en un bol con el aceite, el jengibre, la salsa de soja, el vinagre y la ralladura de naranja
🔹Con la ayuda de un molde formar el tartar colocando en la base el aguacate, encima el salmón y presionar
🔹Servir con las Tortas con Naranja y un poco de cebollino picado
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