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  3. Pizza de espárragos y champiñones

PIZZA DE ESPÁRRAGOS

Ummm llegó la temporada de espárragos trigueros. Podéis haceros una pizza sin aditivos con esta idea tan sana y apetitosa.



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ELABORACIÓN


Sofreímos unas puntas de espárragos junto con los champiñones
Las reservamos
Usamos como base de las pizzas las tortas de aceite
Ponemos un poco de tomate frito y mozzarela sobre la torta
Luego los espárragos y champiñones
Calentamos en el horno a 200 grados sólo con el gratinador hasta que se derrita el queso
Podremos usar el cuchillo para cortarlas perfectamente



INGREDIENTES


Torta de Aceite Inés Rosales con Romero y Tomillo
Champiñones y espárragos trigueros al gusto
Mozzarela
Tomate frito

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