Mousse de chocolate sin azúcar con Tortas Inés Rosales

Para todos los amantes del chocolate, tenemos esta receta que a pesar de no tener azúcar, mantiene su textura deliciosa. ¿Habéis probado alguna vez a escuchar de cerca el sonido de la cuchara entrando en una mousse? Un placer para todos sentidos.

Por si fuera poco, el solo hecho de comer chocolate ocasiona que el cuerpo produzca endorfinas, una hormona que produce bienestar y la sensación de estar felices o alegres, y es que el chocolate tiene muchísimas propiedades beneficiosas, además de un sabor delicioso. 😀

Las Tortas Inés Rosales son un acompañamiento ideal para todo tipo de postres y en esta ocasión, las serán el matrimonio perfecto, aportando un toque crujiente que hará las delicias de todos.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONA

4 Tortas de Aceite Inés Rosales sin azúcar
200 gr de chocolate negro + un poco más para rallar
5 huevos
Una pizca de sal
Edulcorante (opcional)
½ cdta. de esencia de vainilla
Grosellas

Tiempo de elaboración: 20 minutos más refrigeración

ELABORACIÓN

VIDEO RECETA