RECETA DE BROWNIE CON TORTAS DE ACEITE INÉS ROSALES ECOLÓGICAS CON AZÚCAR DE CAÑA

Igual que en Estados Unidos les gustan las Tortas Inés Rosales, aquí en España también se ha popularizado el dulce más clásico de la gastronomía estadounidense, el Brownie. Así que vamos a darle un toque especial, vamos a fusionar dos clásicos, añadiendo Tortas de Aceite Inés Rosales Ecológicas.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

3 Tortas de Aceite Inés Rosales Ecológicas con Azúcar de Caña
200 g de chocolate para postres
50 ml de aceite de oliva Virgen Extra
150 g de azúcar de caña
4 huevos
100 g de harina
50 g de cacao en polvo
1/2 cucharada de bicarbonato

Tiempo de elaboración: 20 minutos y 3 horas de enfriamiento

ELABORACIÓN

• Fundimos el chocolate junto con el aceite en el microondas 2 minutos a máxima potencia (700 w en el nuestro en intervalos de 30 segundos)


• Añadimos el azúcar de caña y mezclamos hasta que se disuelva bien.


• Añadimos los 4 huevos y volvemos a batir


• Por último añadimos la harina, bicarbonato y el cacao


• Vertemos 2 Tortas en trocitos


• Lo ponemos en un molde forrado con papel de horno


• Decoramos con trozos de la última Torta por encima


• Calentamos en el horno entre 30 y 40 minutos a 180º

VIDEO RECETA