Bola de queso Irresistible

Es un aperitivo que se prepara en un momento y se puede dejar hecho con anterioridad, incluso un par de días antes. No tiene complicaciones y es un plato perfecto para picar entre varias personas. ¿Te animas a preparar esta bola de queso con nuestras Tortas de Aceite Original? Las de toda la vida y así sorprenderás a quien la vea.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

2 tortas Inés Rosales Original

250 gr de queso crema

200 g de nata entera

200 gr de cheddar maduro

Pimienta negra

Ajo en polvo

50 gr de nueces picadas

50 gr de cacahuetes picados

50 gr de arándanos deshidratados

Cebollino fresco

ELABORACIÓN

En un cuenco grande, mezcla el queso crema con la nata entera, el ajo y la pimienta negra. Mezcla muy bien.
Añade el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se incorpore. Deja enfriar 1 hora en la nevera.
Por otro lado, en otro cuenco, mezcla las nueces con los cacahuetes, los arándanos deshidratados y el cebollino picado.
Pasado el tiempo de reposo del queso, dale forma de bola y, después, rebózala en los frutos secos hasta que quede cubierta por todos sus lados.
Sirve con Tortas Original Inés Rosales.