CON TORTAS DE ACEITE CON CANELA
2 tortas de tomillo y romero Inés Rosales
Retira la piel y el hueso del aguacate y pon la carne en un cuenco. Agrega el zumo de media lima y sal al gusto y tritura el aguacate usando un mortero o un tenedor.
Reparte el aguacate entre las dos tortas de Inés Rosales, extendiéndolo bien.
Coloca encima de cada torta, dos lonchas de jamón serrano y acaba espolvoreando unas semillas y una pizca de tomillo.
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