Aperitivo con manzana y queso

¿No se os hace la boca agua? Perfecto para recibir una visita y preparar un bocado que conquiste.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

2 Tortas de Aceite Original Inés Rosales

1 manzana

40 gr. de Queso azul

240 gr. de queso mozzarella

1 cda de mantequilla

Albahaca

ELABORACIÓN

🔹Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo
🔹Precalentar el horno a 200 °C
🔹En una fuente colocar la mozzarella cortada en mitades, repartir el queso azul por encima y llevar al horno 10 min o hasta que los quesos estén fundidos
🔹Mientras, pelar la manzana, cortarla en láminas y dorarla con calor medio en una sartén con la mantequilla
🔹Colocarlas sobre las tortas, retirar el queso, ponerlo encima también y llevarlas al horno con ventilación 2 min
🔹Retirar y decorar con albahaca